Popis
Tento cheesecake sme vytvorili s láskou a s ohľadom na potreby cvičencov, ktorí po tréningu chcú telu dopriať kvalitné bielkoviny a zároveň doplniť energiu vydanú počas cvičenia. Spája v sebe jemnú chuť, krémovú konzistenciu a vyvážené nutričné hodnoty, vďaka ktorým si ho môžete vychutnať bez výčitiek.
Predstavuje ideálnu voľbu ako funkčný dezert po tréningu, ale aj ako výživnú desiatu či sladkú bodku dňa pre každého, kto dbá na zdravší životný štýl. Dopraje telu to, čo potrebuje, a zároveň poteší chuťové bunky.
Ingrediencie
-
maslové sušienky (klasické, cca 480 kcal / 100 g)
-
maslo 82 %
-
tvaroh polotučný
-
smotana 33 % (250 ml)
-
2 vajcia veľkosti M
-
2 PL cukru ≈ 25 g
-
mak cca 20 g
-
ovocie cca 200 g
Postup
Roztopíme si maslo a rozdrvíme sušienky v mixéry. Spolu zmiešame a utlačíme do tortovej formy.
Tvaroh s vajíčkami, cukrom, smotanou a makom zmiešame a vylejeme na sušienky. Pečieme na 180 stupňoch cca 40 minút.
Ovocie si dáme do hrnca a privedieme do varu. Následne doň prisypeme škrob (napr. Zlatý klas), poriadne premiešame a vylejeme na upečený čís. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
Tip: odporúčam šťavnaté- kyselkavé ovocie, ktoré s chuťou tvarohu veľmi pekne ladí.
