Keďže nám už v záhrade dozrievajú jabĺčka a hrušky, bola by škoda neupiecť z nich niečo.
Tento krát je to „pán“ koláč , ktorý je bez laktózy a viete si ho spraviť aj bezlepku, stačí ak vymeníte ovsené vločky a špaldu
„Pán“ koláč
200g ovsené vločky
200g špaldová múka
100g trstinový cukor
200ml kokosový olej
5ks jablko
4ks hrušky
škorica, bourbon vanilka, štipka soli
Zmiešame vločky, múku, cukor a štipku soli
Polovicu tejto zmesi nasypeme do papierom vyloženej formy/menšieho plechu
Nastrúhame si ovocie, ktoré zmiešame s vanilkou, škoricou a preložíme do formy
Ovocie posypeme druhou polovicou suchej zmesi a polejeme ju roztopeným kokosovým olejom
Pečieme na 180°C cca 45 minút do zlatista