Tento cheesecake bol vytvorený s láskou a pre potreby cvičencov, ktorým sa po cvičení žiada doplniť proteíny a zároveň aj minutá energia na tréningu.

čískejk

Suroviny:

200g maslové sušienky
50g masla
500g tvaroh
1 smotana
2 vajíčka
2 PL cukru
mak (podľa chuti)
ovocie + 1PL škrob

Postup:
Roztopíme si maslo a rozdrvíme sušienky v mixéry. Spolu zmiešame a utlačíme do tortovej formy.
Tvaroh s vajíčkami, cukrom, smotanou a makom zmiešame a vylejeme na sušienky. Pečieme na 180 stupňoch cca 40 minút.
Ovocie si dáme do hrnca a privedieme do varu. Následne doň prisypeme škrob (napr. Zlatý klas), poriadne premiešame a vylejeme na upečený čís. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.

Tip: odporúčam šťavnaté- kyselkavé ovocie, ktoré s chuťou tvarohu veľmi pekne ladí.

Daj o tomto článku vedieť svojim priateľom
      
Viac
Katarína Jakubcová

Som veľký fanúšik jedla. Milujem jedlo, jeho prípravu, vôňu, rôznorodosť… Môj pozitívny vzťah k príprave jedál sa začal formovať už v detstve, kedy som chodila pravidelne k strýkovi, ktorý má cukrársku výrobu. Bola som najväčší degustátor všetkých plniek, krémov a aj samotných výrobkov. Možno aj to bol dôvod mojej cesty na Hotelovú akadémiu, kde som si prešla všetkými pozíciami v hotelierstve a gastronómií.

Viac o mne ...