loader icon

Kategória: Recepty

Škoricové linecké s pomarančovým džemom

Linecké tak trochu inak, tak trochu voňavejšie a korenistejšie. Suroviny 220 g maslo 200 g kryštálový cukor 2 ks žĺtok 1 ČL škorica mletá ½ ČL mletý zázvor ½ ČL kardamón mletý muškátový oriešok strúhaný (trošku) 400 g múka hladká Na naplnenie pomarančový džem Postup Vyšľaháme do peny žĺtky s cukrom, pridáme žĺtka a následne zvyšné suroviny. Vypracujeme kompaktné cesto, ktoré dáme…

Zobraziť viac …

Najčastejšie chyby pri vianočnom pečení.

…alebo ako piecť chutne a zdravo Existuje mnoho zaručených rád a spôsobov ako vianočné pečenie vylepšiť, aby bolo zdravé a nepribrali sme. Tvoriči receptov sa snažia vylepšiť recepty najnovšími módnymi superpotravinami. Ale je to naozaj potrebné?!Ruku na srdce, predsa každý si na Vianoce rád dopraje viac sladkého, ktoré má pre nás nostalgickú hodnotu a robí…

Zobraziť viac …

Nutellové cupcakes s nutellovým krémom

Nepoznám človeka, ktorý by nemal rád Nutellu. Preto je tento recept vhodný pre každú návštevu, ktorá k Vám príde. Vláčne muffiny doplnené o chutný a lahodný krém potešia každého. Muffiny Nutellový krém: Postup Maslo vymiešame s cukrom a postupne doň zapracujeme vajíčka. Pridáme nutellu, múku s kypriacim práškom a poriadne premiešame. Košíčky naplníme do 3/4…

Zobraziť viac …

Pečené čikenko so zemiakom z jedného pekáča

Myslím, že to nie je žiadna senzácia, ale jednoduchá klasika, ktorá neurazí. Keď potrebujete tráviť doma čas inými aktivitami ale zároveň potrebujete navariť, je toto ideálny recept. Príprava Vám zaberie maximálne 10 minút a pečenie približne hodinu. Kuracie miso dáme do pekáča, naň uložíme ošúpané a nakrájané zemiaky. Pripravíme si marinádu. Do šálky nalejeme olivový…

Zobraziť viac …

Cuketové risotto

Sezóna cukety 2023 ešte neskončila! Preto poďme využiť jej skrytý potenciál až dokonca. Cuketové placky, lečo, vyprážaná cuketa, grilovaná.. verím, že toto všetko tu už bolo.. Skúšali ste však cuketové risotto? Ak nie, tak poďme si povedať ako naň. Postup prípravy Cuketu očistíme a nakrájame na malé kočky, ktoré opražímez prudka na olivovom oleji. Podlejeme…

Zobraziť viac …

Domáce žemle na burger

V dnešnej dobe je jednoduché si kúpiť čokoľvek. Ale prečo si kupovať niečo čo si vieme aj ľahko spraviť? Sezóna grilovania je už v plnom prúde tak si poďme spoločne spraviť domáce žemle na burgre. Ako prvé si pripravíme tzv Thangzhong – uvarená múka vo vode. Dodáva žemliam lahodnú a vláčnu chuť THANGZHONG: CESTO: Postup

Zobraziť viac …

Rebarborový koláč s jahodami

Jednoduchý a efektný koláč s výraznou chuťou rebarbory a lahodnou chuťou tvarohu a sviežosťou jahôd Suroviny:Cesto60g krupicového cukru225g hladkej múky1/2 lyžičky kypriaci prášok1 vajíčko100g mäkké maslo Náplň200g očistenej rebarbory400g jahody120g cukru500g tvaroh2 vajíčka1 zlatý klas PostupRebarboru nakrájame a zasypeme cukrom (50g) a necháme chvíľu postať, okým si pripravíme zvyšok koláča. Suroviny na cesto zmiešame a…

Zobraziť viac …

Krtková torta 2.0

Všetci isto iste poznáte ikonickú Krtkovú tortu od Dr.Oetkera. Ako deťom nám vždy chutila kvôli svojej ľahkosti a tomu, že vyzerala ako kopček od krtka..Ale dá sa upiecť krtková torta aj doma bez použitia krabicového polotovaru? Poďme sa pozrieť, aké je zloženie tohto počinu od Dr.Oetker

Zobraziť viac …