Klasika linecké lepené s lekvárom nesmie chýbať na žiadnom vianočnom stole. Čo tak túto klasiku trošku upraviť a pozmeniť ju napríklad makom? Poďme na to.

Suroviny:
210 g hladká múka
150 g mak mletý
120 g práškový cukor
240 g maslo
1 ks žĺtok


Postup:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na hodinu.
Vychladnuté cesto vyvaľkáme a vykrajujeme formičkami koláčiky, ktoré poukladáme na plech a pečieme  180°C na cca 10-12 minút. Po upečení a vychladnutí zlepujeme koláčiky tuhším lekvárom.

Ak by ste boli veľmi kreatívny môžete linecké poprskať rozpustenou bielou čokoládou a posypať lyofilizovaným ovocím.

Daj o tomto článku vedieť svojim priateľom
      
Viac
Katarína Jakubcová

Som veľký fanúšik jedla. Milujem jedlo, jeho prípravu, vôňu, rôznorodosť… Môj pozitívny vzťah k príprave jedál sa začal formovať už v detstve, kedy som chodila pravidelne k strýkovi, ktorý má cukrársku výrobu. Bola som najväčší degustátor všetkých plniek, krémov a aj samotných výrobkov. Možno aj to bol dôvod mojej cesty na Hotelovú akadémiu, kde som si prešla všetkými pozíciami v hotelierstve a gastronómií.

Viac o mne ...