Banánové chlebíky sú veľmi obľúbené v domácnostiach, kde sa nachádzajú zhnednuté banány, ktoré už nie sú veľmi príťažlivé na konzumáciu.
Verzií receptov je neskutočne veľa. Tu je jeden bezlepkový, trošku inovovaný.

Suroviny:
3 zrelé banány
2 vajcia
150g mandľovej múky
1PL kakaa
1 odmerka proteínu (podľa vašej chuti a preferencií)
2 čl kypriaceho prášku
2 PL tuku

Postup:
Banány roztlačíme v miske a zmiešame spoločne zo všetkými surovinami. Vylejeme do formy a pečieme na 180°C približne 40 minút. Doba pečenia závisí od vašej rúry, avšak podotýkam, že cesto nebude po upečení úplne suché. Chlebík ostáva vláčny a vlhký. Po upečení ho môžeme poliať roztopenou horkou čokoládou a posypať opraženými mandľami. Odporúčam ho konzumovať až po vychladnutí.

Daj o tomto článku vedieť svojim priateľom
      
Viac
Katarína Jakubcová

Som veľký fanúšik jedla. Milujem jedlo, jeho prípravu, vôňu, rôznorodosť… Môj pozitívny vzťah k príprave jedál sa začal formovať už v detstve, kedy som chodila pravidelne k strýkovi, ktorý má cukrársku výrobu. Bola som najväčší degustátor všetkých plniek, krémov a aj samotných výrobkov. Možno aj to bol dôvod mojej cesty na Hotelovú akadémiu, kde som si prešla všetkými pozíciami v hotelierstve a gastronómií.

Viac o mne ...